Description
La B.ALE I.P.A. est une bière blonde houblonnée, riche en saveurs et pleine de caractère. Brassée avec peu d’ingrédients mais beaucoup de savoir-faire, elle entre dans la catégorie SMASH (Single Malt Single Hop).
Le malt Pale Ale et le houblon Simcoe apportent un équilibre marqué entre amertume et arômes floraux. Le houblonnage à cru met en valeur les notes de pamplemousse caractéristiques du Simcoe, soulignant le profil aromatique de cette India Pale Ale.
Avec son intensité houblonnée, cette I.P.A. illustre parfaitement le style et la complexité des bières de ce type.
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