La Brasserie Julien's
Parfois, le hasard fait bien les choses. La Brasserie Julien’s est née d’une rencontre entre deux voisins, que tout semblait vouloir réunir pour créer des recettes de bières à ne pas rater !
« Nous venons de régions différentes, la Moselle et le Nord, où la culture brassicole est profondément ancrée.
Avec le temps, nous avons découvert que nous partagions de nombreuses passions, notamment pour les produits authentiques et le savoir-faire artisanal.
Depuis plusieurs années déjà, nous brassions chacun nos propres bières dans nos caves respectives.
C’est donc tout naturellement que nous avons choisi d’unir nos expériences pour donner naissance à B.ALE, une bière élaborée avec soin, mettant en valeur ses arômes houblonnés et ses notes maltées. »
Julien & Julien
La Brasserie Julien's
Parfois, le hasard fait bien les choses. La Brasserie Julien’s est née d’une rencontre entre deux voisins, que tout semblait vouloir réunir pour créer des recettes de bières à ne pas rater !
« Nous venons de régions différentes, la Moselle et le Nord, où la culture brassicole est profondément ancrée.
Avec le temps, nous avons découvert que nous partagions de nombreuses passions, notamment pour les produits authentiques et le savoir-faire artisanal.
Depuis plusieurs années déjà, nous brassions chacun nos propres bières dans nos caves respectives.
C’est donc tout naturellement que nous avons choisi d’unir nos expériences pour donner naissance à B.ALE, une bière élaborée avec soin, mettant en valeur ses arômes houblonnés et ses notes maltées. »
Julien & Julien
Bières B.ALE
Comme on vous le racontait, B.ALE est née de la rencontre de deux voisins passionnés par l’art du brassage.
Mais ce qui fait vraiment son identité, ce sont les ingrédients que nous sélectionnons avec soin et l’attention portée à chaque étape de fabrication.
Houblon aromatiques, malts de caractère et levures expressives : chaque recette est conçue pour révéler un profil équilibré, à la fois accessible et riche en nuances. Nos bières sont le reflet de cette exigence artisanale, où chaque détail compte pour offrir une signature gustative unique.
Bières B.ALE
Comme on vous le racontait, B.ALE est née de la rencontre de deux voisins passionnés par l’art du brassage.
Mais ce qui fait vraiment son identité, ce sont les ingrédients que nous sélectionnons avec soin et l’attention portée à chaque étape de fabrication.
Houblon aromatiques, malts de caractère et levures expressives : chaque recette est conçue pour révéler un profil équilibré, à la fois accessible et riche en nuances. Nos bières sont le reflet de cette exigence artisanale, où chaque détail compte pour offrir une signature gustative unique.
Médaille de bronze
Concours national de bière
Nous avons eu l’honneur de participer à la 27ème édition du Concours de Bière du Musée Français de la Brasserie et remporter la médaille FOUQUET de bronze.
Membres de Brasseurs de France
Afin de garantir leur qualité, nous avons suivi une formation à l’Institut français des boissons, de la brasserie et de la malterie. Aujourd’hui, nous disposons d’une salle de brassage de 10 hl qui nous permet d’expérimenter et d’affiner nos recettes pour vous offrir une gamme variée, brassée avec exigence et précision !
Diplôme Universitaire à La Rochelle
Science Infuse
Nous détenons également le Diplôme Universitaire Opérateur de Brasserie délivré par Science Infuse à La Rochelle.
Médaille de bronze
Concours national de bière
Nous avons eu l’honneur de participer à la 27ème édition du Concours de Bière du Musée Français de la Brasserie et remporter la médaille FOUQUET de bronze pour notre bière blonde.
Membres de Brasseurs de France
Afin de garantir leur qualité, nous avons suivi une formation à l’Institut français des boissons, de la brasserie et de la malterie. Aujourd’hui, nous disposons d’une salle de brassage de 10 hl qui nous permet d’expérimenter et d’affiner nos recettes pour vous offrir une gamme variée, brassée avec exigence et précision !
Diplôme Universitaire de La Rochelle
science infuse
Nous détenons également le Diplôme Universitaire Opérateur de Brasserie délivré par Science Infuse à La Rochelle.
Les bières B.ALE vous attendent chez nos partenaires
Les bières B.ALE sont commercialisées par nos partenaires. Ne loupez pas l’occasion de découvrir nos incroyables recettes !
Caves
Bars
Restaurants
Superettes
Divers
B.ALE vous attend chez nos partenaires
Les bières B.ALE sont commercialisées par nos partenaires. Ne loupez pas l’occasion de découvrir nos incroyables recettes !
